全国の饅頭−石川県

石川県

	名称	娘娘万頭
	製造会社	山中石川屋
	形状	楕円形
	サイズ	縦：60mm　横：40mm　高さ：25mm
	一言	加賀地方の代表名物として、ご好評いただいております、娘娘（にゃあにゃあ）万頭。加賀言葉から名付けたもので、黒糖と地産味噌のほのかな香りが程良く調和して、口あたりもまろやかに甘さを押えた一品です。郷土色豊かな加賀銘菓をお届けいたします。

	名称	えがらまんじゅう
	製造会社	つかもと
	形状	円形
	サイズ	縦：50mm　横：50mm　高さ：20mm
	一言	練ったモチ粉でこし餡を包み、くちなしの黄色で染めたモチ米をまぶして蒸しあげた珍しいまんじゅうです。

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