千鳥饅頭の餡は、北海道産の白いんげん豆（手亡豆）を原料として長時間練り上げたものです。一方、饅頭の皮は精選された最高の小麦粉を新鮮な鶏卵・砂糖・蜂蜜・水飴等を調合しよくこね合わせたものです。香ばしい皮と、舌にとろけるような白いんげん豆の餡が絶妙にマッチして、お子様からご年配の方まで各年齢層に広く親しまれている饅頭です。千鳥饅頭は、寛永七年以来続く熟練の技術と、丹精こめて饅頭を焼き上げる職人のまごころで作り上げた、他店の真似できない饅頭です。美味求心を求め、自然と身体にやさしい原料を使った千鳥饅頭は、千鳥屋が自信をもっておすすめする饅頭です。
お客様評価・ご意見 ★★★★★★★★★★
昔から千鳥饅頭大好きです。
子供のころお盆に田舎に帰ったとき、仏壇にお供えしていた千鳥饅頭が、早く食べたくて食べたくて仕方がありませんでした。
おばあちゃんにおねだりして、お供え物を食べてました。
今でもあのころのままの味ですね。
福岡県 主婦34歳 Kさん
僕は、飯塚出身だけど、千鳥饅頭は日本一おいしい饅頭です。
さっぱりしていてあきのこない味は、まさしに日本一の饅頭です。
福岡県 会社員28歳 Oさん
私は、お土産はいつも千鳥饅頭です。
この饅頭でないといやだと祖母は言います。
祖母と一緒にお茶と千鳥饅頭を食べながら話をするのが大好きです。
山口県 主婦43歳 Aさん
私は、変でしょうか？
千鳥饅頭の皮をきれいにはがして先に食べて、あんこはその跡にじっくり食べます。
1個で2度おいしい私の食べ方です。
岐阜県 主婦60歳 Eさん
